カワハギ

  • 日付: 2015.11.12
  • 投稿者: crazy
ギャラリー :
志の島
住所: 〒440-0013 愛知県豊橋市西小鷹野3丁目12−3

飛脚より速く腐ると噂のカワハギさんですので海辺か生簀でないと食べれません。

興奮して写真を撮ってしましました。

 

カワハギ Thread-sail filefish : Stephanolepis cirrhifer

かわはぎさん、あなたのお命いただきます。

 

 

 

 

 

 

 

 

数分で立派なお造りに仕上がって帰ってきました

 

 

2015-09-09 12.04.21 のコピー

 

肝は塩で食べたいのですが、少数派なのでしょうか?